Oui, j'ai osé.

Vous vous rappelez de ma dernière photo ?

Si si, le joli haut rose, moi et le sourire dans le bureau de ma chère mère.

Les jolis cheveux, longs, tout ça...

...

J'ai "tout" coupé.

Si si.

Même la coiffeuse a hésité.

Même ses clientes ont réagi :P .

TADAAAAAAAAAAAAA!

Bon, je précise quand même que ça fait comme ça car la jolie coiffeuse a fait un brushing.

Et que mes cheveux sont super épais.

Mais bordel ce que ça soulage!

Bonsoir les gens!

Je suis de retour, eh oui. Pour quoi faire, cette fois-ci ?

Je ne suis pas mécontente de moi. J'ai fait à manger... oui oui, mais j'ai un peu varié cette fois-ci. Un gros merci à ma première inspiration (Héloïse, pour la tarte) et la deuxième (ma maman, pour la recette de porc :P ) .

Alors, ma tarte, c'était quoi ?

- De la pâte brisée

- 4 belles courgettes

- 200 gr de lardons

- 1 bel oignon rouge

- 40 cl de sauce béchamel

- Un peu de gruyère râpé

J'ai d'abord coupé l'oignon en petits morceaux. J'ai fait revenir les lardons, que j'ai égouttés, puis j'ai fait revenir l'oignon dans la graisse des lardons. Une fois l'oignon cuit, je l'ai mis dans le même bol que les lardons et j'ai mélangé le tout.

J'ai ensuite fait revenir les courgettes à la pôele pendant quelques instants avec un peu d'huile d'olive.

Ensuite, j'ai disposé une première couche généreuse de courgettes, j'ai étalé la moitié du mélange lardons-oignon, une autre couche de courgette, le reste du mélange lardons-oignon, puis les dernières tranches de courgette.

J'ai ensuite arrosé le tout de la béchamel, que j'ai un peu étalée avec un couteau à la fin. J'ai ensuite saupoudré du gruyère

Ensuite, au four à, 200°C, pendant 15 min, puis 10, puis 5 (parce que je fais des tests) .

A noter :

- Je pense que 30cl de sauce béchamel peuvent suffire largement, moi j'en ai trop mis je pense.

- Je devrais revoir la cuisson de la pâte, parce que j'ai tout mis en même temps à cuire, et du coup le dessous était trop mou :P .

- J'en ai quand même mangé deux parts, et mon chéri aussi! (Quoi je l'avais pas dit sur le blog ? Oui, j'en ai un :P )

Ensuite, le plat au porc !

- Environ 500gr de filet mignon

- Un oignon

- Des pousses de soja

- De la sauce de soja aux champignons

- De la sauce d'huître

D'abord, j'ai découpé le porc en morceaux après avoir enlevé les gros bouts de graisse (mais y'en avait pas tant que ça sur ce que j'ai acheté, yahoo) .

Je l'ai mis à mariner dans un bol avec la sauce de soja et la sauce d'huître (deux mesures de sauce d'huître pour une mesure de sauce de soja) avec sel et poivre. J'y ai ensuite mélangé les pousses de soja pour que le tout marine ensemble.

Ensuite, direction la marmite avec les oignons et un peu d'huile pour faire revenir le tout. Une fois les oignons dorés, PAF, on ajoute le porc et les germes de soja marinés dans la marmite et on fait revenir le tout. J'ai dû couvrir au bout de 5 minutes, puis j'ai baissé le feu, j'ai retouillé un peu et j'ai remis quelques instants à feu doux avant de baisser. Cuisson d'environ 10 minutes au total (à cause du morceau de porc choisi) .

J'ai servi ça avec du riz.

Voilà pour aujourd'hui! Et faut pas croire, comparé à ce que je fais d'habitude, y'a du progrès.

:P

Bonjour bonjour!

Aujourd'hui, j'ai failli faire un long message afin de m'énerver gentiment contre certaines administrations. Et au final, je me suis ravisé... d'une part, j'ai un peu la flemme d'y repenser, et d'autre part, je suis encore de bonne humeur :D .

Donc, à la place, je vous salue tous, si tant est qu'on me lise, et me voilà :) .

La photo a été prise hier :)

Me voilà de retour. En ce moment, je bosse.

Oui, oui, parfaitement! En intérim, mais JE BOSSE! Quoique, je vais sans doute perdre un boulon ou deux. Eh oui, j'ai la joie de faire... des enquêtes par téléphone. Vous savez, le machin où quand on appelle la plupart des gens raccroche une fois qu'on s'est présenté. Alors que s'ils répondaient, on pourrait au moins cliquer le bouton qui, en théorie, les enlève de la liste d'appels... au lieu de ça, notre système risque bien de les appeler plusieurs fois, et ça, pas cool.

Note : on peut prendre des "rendez-vous" . Maintenant quand quelqu'un me dit qu'il ou elle n'a pas le temps, j'explique toujours de quoi il s'agit et combien de temps ça va durer: 5 à 10 minutes. Et encore, je les fais maximum en 8, d'après ce que j'ai constaté. Vous savez ce qui n'est pas cool ? Voir que la personne a été appelée 7 fois avant que ça tombe sur vous, et se faire engueuler quand on est le 8ème. Merci les collègues -_- ... (Bon, les gens peuvent être neuneus aussi, mais quand vous voyez qu'au dernier appel la personne a "pris rendez-vous" on se dit, soit le client est un qriugtqrmqsieuroqsiue, soit le collègue n'a pas fait ce qu'il fallait.

Du coup, évidemment, j'ai quelques "morceaux choisis" . A noter que j'appelle pour quelque chose que tout le monde connaît, ou presque : son agence bancaire. Et c'est quand même (selon moi) assez important de pouvoir donner son avis. Mais heureusement, ce n'est pas obligé, et quand les gens ne veulent pas, j'en prends bien note (heureusement, la plupart reste polie...) .

Morceaux d'hier :

"Elle a besoin de rien, c'est bon." Sur un ton agacé. Ca devait être le père de la jeune fille, mais je ne suis pas responsable du fait qu'on appelle les gens, et j'aurais bien aimé qu'elle me le dise elle même. Mais quand c'est comme ça, c'est comme les secrétaires, impossible de parler au boss sans être aimable avec la secrétaire, donc, tant pis.

"Vous appelez pas au travail, c'est bon..." Encore sur un ton agacé. Heu, monsieur, ce n'est pas moi qui ai donné ce numéro à votre banque o_O ...

"Non il est 20h vous me dérangez superbement..." sur un ton... heh ? Je n'ai pas tout pigé, mais ça m'a quand même bien amusé. Je n'avais jamais entendu qui que ce soit me dire ça comme ça avant.

Il y a aussi eu la dame qui m'a engueulé pendant plus de deux minutes parce que je l'appelais pour parler à sa fille. Qui apparemment, a dû se marier et déménager. Et n'a plus 20 ans. Et c'est un scandale que les fichiers de la banque ne soient pas maintenus. Et quand même, elle se méfie, etc, etc. 

Il y a eu aussi la dame d'origine étrangère, avec qui j'ai passé 14 minutes (@_@) car je devais répéter chaque phrase et lui expliquer. Promis, la prochaine fois, j'évite, pour éviter de torpiller mes scores (je dois faire un minimum d'enquêtes par heure) .

L'autre jour, j'ai aussi eu :

"Raccroche, c'est personne." Heu, merci, je ne suis pas un robot!

"Bande d'enflures..." et raccroche. Ooooooook...

"Oh tu mfais chier..." et je crois que je n'avais rien dit! 

Et encore, je crois que j'ai eu de la chance, pour l'instant. C'est quand même du travail, et c'est ça l'important, mais si je peux changer, je n'hésiterai pas :) .

Imaginez un peu. Démission d'un CDI, septembre 2008. Dépression... un peu tout le temps. Contrat signé en juin-juillet 2009, pour un an, dans un collège. Raté, la période d'essai est rompue! De nouveau dépression, et un jour on se réveille... "Allez. On s'y remet bien maintenant." (Sachant que j'étais à l'ouest, je le rappelle)

... Vais ptêtre demander le RSA. Allo Madaaaaaaaaame ? "Faut aller à Evry." Aaaaaaack! Au bout de quelques mois, je me rends compte, HOURRA! Une maison des solidarités existe dans ma ville!

J'y vais le 5 Mars. On me dit que dans mes papiers, il me faut une attestation des Assédic, mais "on peut voir ça plus tard" (selon la Caf, en tous cas) . 

On me donne rendez-vous avec l'assistance sociale le 12 Mars, et j'arrive avec mes papiers, expliquant pour le fameux certificat. Bon, il faut impérativement que je m'inscrive à Pôle Emploi... et je râle à l'intérieureuhdemoimêmeuh.

Notamment parceque j'appelle (on est toujours le 12 Mars, hein) et que mon RDV est fixé au 25. A l'agence Pôle Emploi la plus loin de chez moi (évidemment... le mec me dit que ça doit être parce que c'est une ancienne agence Assédic) . Chouette! Ou pas.

Décidément je n'y comprends plus rien, à tout ça. Je vais devoir m'inscrire à ce machin, et me coltiner les conseillers et tout le bazar alors que je pourrais me débrouiller seule (notamment via l'intérim) . Et une complication de plus, une!

Enfin, je n'abandonne pas non plus. Au moins, je tiens debout :)

Bonjour à tous! (Tous ? Qui ça tous ? Aurais-je un public ? ......... Et puis même si ce n'est pas le cas, ce n'est pas grave :P ) .

Bon, tout d'abord, bonne année... je suis en retard, eh oui, mais ça joue parfois des tours le manque d'inspiration, surtout quand on pense avoir une vie complètement... pas palpitante du tout. Au moins, on tient toujours debout sans trop de mal, alors ce n'est peut-être pas si grave, n'est-ce pas ?

Mais si je viens "vous" voir aujourd'hui, c'est surtout pour parler... de ma recherche d'emploi et de tout le bordel qui va avec. Voyez-vous, pour beaucoup de gens, quelqu'un qui n'a ni ressources ni emploi doit "chercher un travail" et "faire ses démarches" . Pour quelqu'un de normalement constitué, ça peut aller, pour moi, c'est plus compliqué.

Tout d'abord, ma situation. Je suis partie de mon dernier emploi en Septembre 2008, pensant (avec le recul, je sais que j'avais tort) que je pourrais m'en sortir vite et qu'il valait mieux mettre ma santé en avant plutôt que de courir des risques (ou en faire courir à l'équipe) .

Les évènements de la vie "aidant" (je suis sans doute un peu trop sensible) j'ai caché, pendant de longs mois, une dépression lancinante que j'ai crue un instant calmée par un moment de chance inouïe, même si cette chance s'est vite envolée. Apparemment je suis douée, car on me prend juste pour une fainéante (quoique, je préfèrerais qu'on sache ce qu'il en est, finalement) .

Aujourd'hui, je vais mieux... mais vive les casse-tête et la paperasse! Et parce que ça me fait plutôt rire, ce récit aura droit à son poste séparé.

La vie n'est peut-être pas aussi belle que ce que je voudrais, mais il faut faire avec ce qu'on a :) .

Eh oui, je m'y mets... ou plutôt je m'y "re"mets, ça occupe, c'est chouette.

Celui-ci est à moitié terminé :P . Les perles sont censées être rouges, au fait :D !

Projet terminé, là aussi les perles sont censées être rouges (les mêmes que pour le projet au-dessus) . 

La petite fleur du jour! J'y suis allée "au pif" sans modèle. Assez contente de moi même si pour les noeuds de finition c'est pas encore ça :P ...

Des avis ?

Ca y est, je suis de nouveau d'une humeur à tout casser, MAIS de manière POSITIVE!

Eh oui, me voilà de bonne humeur. Si si, je promets, ça m'arrive! 

Bon, je suis gentille, quand même, j'explique. Il se trouve simplement que, ne voulant pas me prendre la tête, je suis retournée récemment sur un site où on peut rencontrer des personnes et dialoguer avec. Au départ je n'avais pas d'idée précise, je voulais juste passer le temps.

Il y a quelques jours, un jeune homme sympathique m'a contacté, et étant donné qu'aucune de mes alarmes habituelles n'a sonné (parfois quand je lis certains profils je m'enfuis en courant, comme on dit) , j'ai accepté de le rencontrer. Et là, confirmation de la sympathie, vu que nous avons passé par mal de temps à discuter. Bilan plutôt positif sur le coup :) .

Ce jeune homme m'a l'air particulièrement charmant, et plein de qualités. Ceci dit, je ne m'avance pas: on ne sait jamais ce que l'avenir nous réserve. Ne pas se précipiter, c'est la clef, alors j'ai décidé d'apprécier les choses au fil du temps, et ce qui doit arriver arrivera quand ça arrivera, et le reste, on s'en fiche, youhou!

Vive la vie, vive le plaisir de vivre, yay!

Le temps passe parfois si vite qu'on ne se rend pas compte du chemin parcouru. Pfiou, si j'avais su!

Cette semaine, j'ai eu une discussion intéressante avec un ami. On parlait de travail (eh oui, je cherche encore) et je lui racontais mes recherches. Et c'est fou de voir, finalement, à quel point certains emplois ont toujours cette image "dévalorisante" ... car dès que je parle de cet éventuel employeur, on cherche à me dire que je peux "faire mieux" .

Mais finalement, "faire mieux" , dans le domaine du travail, c'est quoi ? Trouver un emploi qui "fatigue moins" et qui "paye plus" ? Ou trouver un emploi qu'on aime faire ? Depuis maintenant 7 ans que je suis sur le marché de l'emploi (avec de gros trous, je l'accorde facilement, mais ça fait au moins ça) , je me rends compte aujourd'hui que ce que je veux, c'est aimer faire mon travail. Alors, oui, je pourrais être secrétaire ou travailler dans la bureautique, et peut-être que si l'entretien d'aujourd'hui n'aboutit pas j'irai effectivement de nouveau chercher dans ces domaines.

On m'a souvent décrite comme étant paresseuse. Ca a souvent été le cas, je peux le reconnaître volontiers. Mais dans mon travail, je refuse de me dire que je vais trouver la solution de facilité. Je refuse d'abandonner et de me dire qu'à 26 ans je vais trouver un travail "tranquille" . Je veux vivre, et vivre pleinement, et je veux que mon énergie serve à quelque chose. 

Sinon, puisque ce blog est un blog et que, après tout, il sert aussi à raconter ma vie plutôt que mes humeurs, je récupère d'une bronchite, yay! 15 jours à tousser, et à se sentir assez mal chez soi, à ne quasiment pas pouvoir sortir de peur d'effrayer tout le monde. Ma chère et tendre soeur qui fricote avec les englishes en ce moment (je plaisante, elle étudie à Birmingham) , de retour pour une semaine début novembre, s'est gentiment moqué de moi en me disant que dès que je sors de l'appartement je suis malade (le pire, c'est que c'est presque vrai :P ) .

Tsuki va assez bien, elle grandit, elle joue, et maintenant, le nouveau jeu, c'est s'enfuir de l'appart et miauler à la fenêtre de la cuisine pour pouvoir rentrer. Comme elle ne peut pas sauter du bas vers le haut comme Choco, il faut sortir et l'attraper... enfin, maintenant, on fait plus attention, elle est encore petite, alors on vérifie systématiquement que les fenêtres sont bien fermées, pour éviter qu'elle aille se faire mal. L'autre jour, les élèves du lycée l'ont rattrapée, et ma petite soeur Camille (6 ans) est sortie, et a récupéré Tsuki et avait l'air bien fière de sa mission. 

Bon, allez, je parle de mes humeurs aussi :D ... vu que je mets pas à jour souvent, hé hé hé... En ce moment, j'avoue que je vais mieux qu'en 2008 à la même époque (enfin, je crois) ... et je vais aussi mieux qu'en juin. OUF!

Ne reste plus qu'à mettre en place la "transformation" envisagée (qui commencera par mes fichus cheveux) et à pouvoir trouver un homme sympa qui voudra bien de moi, et HOP, tout sera en place.

Enfin, ça ira plus vite si la gentille personne que je vois tout à l'heure me fait signer un contrat d'embauche XD ...

... c'est un peu dur à avaler.

On me conseille, d'un côté, de tout arrêter. Je comprends le raisonnement. C'est comme le chocolat, quand on est allergique... mais qu'on adore ça. On ne peut pas passer une semaine sans sa tablette de chocolat, et pourtant on sait qu'elle fait du mal. Alors, quelqu'un vous dit : mais voyons, arrête d'en manger! Et tu iras mieux! 

Sauf qu'on sait bien que quand on aime le chocolat à ce point-là, on ne peut pas arrêter. On veut la tablette entière. Pas une demi, pas un carré, toute la tablette. On essaie de s'arrêter quelques semaines, ça repart de plus belle, comme si on voulait en manger trois d'un coup. Alors on se dit, bon, juste une par semaine, ça devrait aller, non ?

Mais non, ça ne va pas non plus, parce que le mal est là. On a trouvé cette marque de chocolat au lait, et comme on adore ça, on ne veut pas en changer.

Et puis un jour, on se dit "Faudrait quand même penser à essayer le chocolat blanc, parce que bon le chocolat au lait ça va une minute mais si ça fait si mal que ça ptêtre que le chocolat blanc pourrait aider" . Alors on regarde les marques de chocolat blanc, les variétés, et on "fait une liste" pour voir ce qu'on va tester. Même si on ne sait pas vraiment comment s'y prendre, surtout quand on est pas habitué au chocolat blanc.

Alors comme on ne sait pas comment choisir, parfois on en parle aux amis. "Ah mais, penses-tu! Si t'es accro au chocolat au lait, tu ne risques pas de trouver la bonne tablette de chocolat blanc, surtout si tu as encore le goût de chocolat au lait dans la bouche."

Quelqu'un d'autre me dit que d'arrêter le chocolat au lait ne serait pas productif.

Et merde.

J'aimerais tellement pouvoir m'excuser de ressentir tout ça, mais je sais que ça ne mènera probablement à rien. 

On me dit que je vais droit dans le mur, et je fais parfois peur en disant que je l'attends, le mur, justement. Certains dessins récents évoquent cette idée de façon plus menaçante, mais au moins, si je me prenais le mur en pleine figure...

Je serais sûre de pouvoir me faire soigner...